Tienda de Vinos de Jumilla

Pata Negra Apasionado (CAJA DE 6)

7,90 

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Descripción

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Descripción: Tinto: Monastrell, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Vinificación: Cada variedad se elabora por separado y solo después de estar los vinos terminados, se decide cuál es el porcentaje de cada uno que se añade a la mezcla final.
Las uvas de Monastrell provienen de unos viñedos antiguos con muy bajo rendimiento y en zona de secano, por lo que las uvas llegan algo pasificadas, con mayor concentración de azúcares, lo que transmite al vino un gusto goloso y mayor graduación alcohólica. El vino resultante no ha terminado de consumir todos los azúcares y queda semidulce.
El resto de variedades tienen una vinificación normal, en depósito de acero inoxidable, con control de temperatura y remontados continuos.

Nota de cata: Vista: Capa muy cubierta, de color picota oscuro y brillante.
Aromas: Intensos y atractivos aromas de café tostado, ciruelas y frutos negros.
Gusto: Sensación de plenitud en boca, sabroso, largo, con taninos suaves y redondos y un final muy persistente.

Maridaje: Recomendamos consumir Pata Negra Apasionado a una temperatura de 16 ºC
Perfecto con carnes a la parrilla, comida picante, o simplemente por copas. Pruébalo con una onza de chocolate negro…

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Additional Information
Marca

Pata Negra

Denominación

D.O. Jumilla

Variedad de la uva

Cabernet Sauvignon, Monastrell, Petit Verdot, Syrah

Cosecha

2015

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